"Kunnen we nog paling eten?"

Description

Toxicoloog Jacob De Boer van de Universiteit van Amsterdam vertelde dat we bepaalde vissoorten hier beter niet eten, omdat de PFOS-waarden te hoog zijn. Eén van de voorbeelden die hij gaf is 'paling'. Palinghandel Borremans in Berlare aan het Donkmeer stelt ons gerust: "Al onze palingen zijn afkomstig uit de meest zuivere wateren in het buitenland en alle vissen worden gecontroleerd. Onze paling is 100 procent veilig."