Wat gaan we in de toekomst eten?

Research output: Contribution to JournalArticlePopular

Abstract

De mens eet de planeet op en schaadt al doende ook de eigen gezondheid. Er is onenigheid over de route naar een eerlijk en duurzaam voedselsysteem dat een gezonde wereldbevolking en een gezonde aarde waarborgt, schrijven Jaap Seidell en Jutka Halberstadt.
Original languageDutch
Number of pages1
JournalHet Parool
Volume2020
Issue numberfebruari 9
Publication statusPublished - 9 Feb 2020

Cite this