Abstract
De mens eet de planeet op en schaadt al doende ook de eigen gezondheid. Er is onenigheid over de route naar een eerlijk en duurzaam voedselsysteem dat een gezonde wereldbevolking en een gezonde aarde waarborgt, schrijven Jaap Seidell en Jutka Halberstadt.
Original language | Dutch |
---|---|
Number of pages | 1 |
Journal | Het Parool |
Volume | 2020 |
Issue number | februari 9 |
Publication status | Published - 9 Feb 2020 |